Szerző: nutrilla

A makroelemek olyan ásványi anyagok, amelyekre viszonylag nagy mennyiségben van szükségünk. Legtöbb alkalommal már csak a hiánytünetekkel kapcsolatban beszélünk róluk, ami nagy baj. Hiszen ha

Ásványi anyagok funkciója: mindazon a táplálékból származó anyagok, melyek a test felépítésében és a szervezet életműködésében részt vesznek. A sejt felépítésén kívül a biokatalizátorok működésében

Zsírok: Sokan félnek, ha zsírosan táplálkoznak, arra rámehet az egészségük. Tapasztalataim alapján inkább a szénhidrátoktól kell félni. A zsíroktól nem kell tartózkodnunk. Ha nem mozgunk

Szénhidrátok: Fontosak, de csakis akkor, ha megfelelő forrásból származnak. Nem mindegy, hogy tésztaételekből, vagy éppen rengeteg zöldségből, vagy egészségesebb köretfélékből fedezzük. Ha rosszul van összeállítva

A makrotápanyag közé tartozik a szénhidrát, a zsír és a fehérje. Mindhárom energiabevitelt biztosít, kalóriamennyiségük viszont eltérő. A szénhidrátok és a fehérjék grammonként 4 kalóriát tartalmaznak,

A glikémiás index egy olyan mutató, ami alapján megállapíthatjuk, hogy az adott élelmiszer, alapanyag mekkora hatást gyakorol a vércukorszintre. A mérvadó a cukor lett, ennek

Az alapfűszereken (só, bors) kívül a fűszerek tárháza eléggé széleskörű. Azontúl, hogy ízletesebbé varázsolják az ételeinket, hogy főzés közben már akár a szabad levegőn azonosítani

Semmilyen módszer nem működik felelősségvállalás, áldozatok és kitartás nélkül. Ez szomorú hír lehet azoknak, akik azt hiszik, hogy van egy tuti módszer, egy tuti tipp,

Az okosan nem feltétlenül csak azt jelenti, hogy a fejünk után megyünk és nem gondolkodunk. Például itt van ez az állítás: „A jóllakottság érzése szimbolikusan

A közösségi média, a divatlapok sokszor nem a reális valóságot tükrözik. Például amikor én vásároltam tizenéves koromban a magazinokat, mindig ugyanaz az ideál tükröződött… szépen